AgrarInfo Milch

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22. August 2014

Die Anfang August veröffentlichten Empfehlungen des Bundeslandwirtschaftsministeriums für „Hygienische Anforderungen an das Halten von Wiederkäuern“ stoßen beim WLV auf Kritik. Der WLV befürchtet, dass der jetzt vorgelegte Maßnahmenkatalog …

22. August 2014

Das Risiko von Preisänderungen bei Milch und ihre Auswirkungen auf die Liquidität und das Einkommen von Milchviehbetrieben tragen bisher die Milcherzeuger ganz allein. Bei zunehmenden Milchpreisschwankungen sollten sie jedoch ähnlich wie …

22. August 2014

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat sich dazu bereit erklärt, künftig stärker in Fragen des Exports mit der Wirtschaft zusammenzuarbeiten. Die Staatssekretäre im Bundeslandwirtschaftsministerium Bleser und Dr. Kloos kündigten an diesem …

08. August 2014

In der 30. KW ist die Milchproduktion deutlich zurückgegangen. Der Vorsprung gegenüber der Vorjahreslinie hat sich auf 2,5 % verkürzt. Die Nachfrage nach Produkten der weißen Linie verläuft für die Ferienzeit zufriedenstellend. Die …

08. August 2014

Im Zuge der Auseinandersetzungen um die Ukraine verhängt Russland mit sofortiger Wirkung einen Importstopp für Lebensmittel aus der EU, den USA, Kanada, Australien und Norwegen. Um die möglichen negativen Auswirkungen des russischen …

08. August 2014

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat am 1. August im Bundesanzeiger neue Hygiene-Leitlinien für Wiederkäuer veröffentlicht. Die „Empfehlungen für hygienische Anforderungen an das Halten von Wiederkäuern“ sollen das …

01. August 2014

Am Weltmarkt hat sich das Preisniveau nach zuletzt deutlicher Abschwächung leicht stabilisiert. Gründe hierfür liegen in den rückläufigen Milchanlieferungen in der EU sowie den USA. Allerdings liegt die Produktion weiterhin über dem …

01. August 2014

Der Handel mit deutschen Nutzkälbern wird zurzeit durch ein unhaltbares Vorgehen eines niederländischen Qualitätssiche-rungssystems erschwert. Das System hat nach dem Auftreten von BVD Typ 2 in ei-nigen niederländischen Kälbermastbetrie-ben 65 …

01. August 2014

Im Juli 2014 hat der Kieler Rohstoffwert Milch leicht um 0,2 Ct auf 36,7 Ct/kg Milch nachgeben. Die Abschwächung ist insbe-sondere auf Preissenkungen bei Mager-milchpulver zurückzuführen, die nicht durch die Preiserhöhungen bei Butter …

01. August 2014

Seit dem 1. Februar 2014 hat gemäß § 11 TierSchG jeder, der Nutztiere hält, durch betriebliche Eigenkontrollen sicherzustellen, dass die Anforderungen des § 2 TierSchG (zielt auf die Bedürfnisse des Tieres ab) eingehalten werden. Zu diesem …

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