BauernInfo Schweine

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15. Juli 2015

In den nächsten Wochen werden im gesamten QS-System unangekündigte Stichprobenaudits durchgeführt. Der Kontrollschwerpunkt liegt in der Futtermittelwirtschaft in der Lieferantenbewertung. Wie bereits in den Vorjahren, wird der Termin frühestens …

15. Juli 2015

Zu Beginn der Woche tagte die erweiterte Projektgruppe der Initiative Tierwohl „Schwein“, um über die weitere Vorgehensweise zu beraten. Im Ergebnis haben sich die Vertreter von Lebensmitteleinzelhandel, Fleischwirtschaft und Berufsstand auf …

08. Juli 2015

Geringeres Angebot bei Schweinen. Überhänge bei Ferkeln werden weniger.

08. Juli 2015

Bereits im Jahr 2011 hatte das Bundeskartellamt dem Fleischvermarkter Tönnies die Übernahme des Schlachthofs Tummel mit der Begründung untersagt, dass Tönnies damit die Wertschöpfungskette der Sauenschlachtung und-verarbeitung in Deutschland …

08. Juli 2015

Ein Verzicht auf Sojaimporte in Deutschland führt zu volkswirtschaftlichen Verlusten von 10 Mrd. Euro pro Jahr. Dies ergab eine wissenschaftliche Studie des Gießener Instituts für Agribusiness (IAB). Mehr als ein Fünftel der deutschen …

08. Juli 2015

(AMI) Die in 2014 grassierende PED-Seuche in den USA führte dort zu einem starken Rückgang der Schweineproduktion. Infolgedessen stiegen die Schlachtschweinepreise auf ein Rekordniveau von umgerechnet 1,90 € je kg SG. Zwischenzeitlich erfolgte …

08. Juli 2015

Letzte Woche fand zum Thema Antibiotika-Resistenzen eine Expertendiskussion der CDU/CSU-Bundestagsfraktion statt, an der u.a. Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt und Bundesgesundheitsminister Hermann Gröhe teilnahmen. Das …

01. Juli 2015

(AMI) Bei den Schweinefleischlieferungen der EU in Drittstaaten ist der Wettbewerbsdruck schärfer geworden, und die Absatzmöglichkeiten haben an Dynamik verloren. Dies betrifft insbesondere den stockenden Handel nach Hong-Kong und die gedämpften …

01. Juli 2015

Schweine: Angebot nimmt ab. Ferkel: Angebot oft größer als Nachfrage.

01. Juli 2015

Wie die Initiative Tierwohl mitteilt, steht seit kurzem die Liste zugelassener Schlachtbetriebe auf ihrer Homepage unter http://initiative-tierwohl.de/wp-content/uploads/2015/01/20150629_Liste-Zugelassene-Schlachtbetriebe_ITW29.pdf zur Verfügung. …

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